MÔ TẢ CHI TIẾT
- Sườn non là phần sườn non được tính từ xương sườn số 5 trở về sau, là phần thịt đặc trưng có nạc, xương sườn nhỏ, dẹt, ít mỡ, thường có sụn ở đầu, được lấy từ phần bụng của heo.
- Sườn non là một trong những phần hấp dẫn nhất của con heo, được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
- Sườn non có protein chất lượng cao, có chứa tất cả các axit amin thiết yếu, rất quan trọng cho việc duy trì khối lượng cơ bắp, đặc biệt là khi kết hợp với rèn luyện thể dục thể thao. Mức tiêu thụ thịt là không chỉ có lợi cho việc duy trì lượng cơ bắp, nó cũng có thể cải thiện chức năng cơ bắp và hoạt động thể chất.
- Ngoài việc giàu protein chất lượng cao, cơ động vật (thịt) có chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ bắp của chúng ta. Chúng bao gồm taurine, creatine và beta-alanine.
QUY CÁCH
- Sườn được đóng gói vào khay bằng công nghệ Oxy Fresh.
- Mỗi khay đều được bọc (seal) kín, chắc chắn, tránh được sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc từ môi trường bên ngoài, giúp thịt luôn trong trạng thái SẠCH và TƯƠI
- Sườn được đóng gói 400g/khay
THÀNH PHẦN
- Trong thịt heo chứa nhiều protein giúp cung cấp chất đạm và axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
- Thành phần dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong thịt heo không thể không nhắc đến là chất kẽm và chất sắt, đây là chất dinh dưỡng giúp chữa lành vết thương, chống oxy hóa hiệu quả, tham gia vào quá trình sản sinh ra máu cho cơ thể.
- Thịt heo cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, cung cấp chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Sườn non là phần ngon nhất, dùng để chế biến các món như nướng BBQ, sườn kho, sườn rim, sườn rang sả ớt, sườn chua ngọt, cháo sườn, canh sườn, cơm sườn.
MẸO NẤU NGON
- Khứa vào phần gân 2-3 khứa sẽ giúp sườn không bị co lại khi chiên.
- Khi cho giấm vào nồi hầm xương sẽ có tác dụng giúp các chất dinh dưỡng trong xương được tiết ra nhanh hơn giúp tăng thêm dinh dưỡng cho nước lèo và giúp xương nhanh mềm nhừ mà không tốn quá nhiều thời gian.
